【グルテンフリー パン】ZENB ゼンブ ブレッド 糖質オフ パン 3種9個～ (くるみ＆レーズン・カカオ・3種の雑穀) 常温保存 小麦粉不使用 糖質制限 糖質コントロール 腸活 時の 食物繊維 補給 ダイエット 時の栄養補給に 置き換え たんぱく質 ロングライフパン 長期保存パン
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グルテンフリーで美味しいパン登場！
ゼンブヌードルから新しくパンが発売されたそうなんですよ！！！
豆からできたグルテンフリーのパンですって！！
正直パンなのでそこまで期待していなかったのですが、大幅に期待を裏切ってきました
これすごい！！！！！！！
期待していなかったってのは、私はけっこういろんなメーカーさんのグルテンフリーのパンは食べてきましたが、パンに限ってはグルテンフリーで美味しいものってほとんどないんですよ＾＾；
（だからグルテンフリーに重きを置いていた頃も、パンだけは早い段階で小麦に戻りましたｗ）
パンは発酵が必要なので、作るのが難しいんだと思います。
グルテンフリーの麺はそこそこ美味しいのいくらでもあるのですが（美味しくないのもあるけどｗ）、体感的にパンは10のうち1くらいじゃないでしょうか。
そこに無添加（もしくは最低限の添加物）ってなると、それはもうかなり少ないです。
無添加でなくても良いのですが、パンって入れ放題と言うか（汗）、ちゃんと原材料見ないとカップ麺なみに体に良くないものも多いんですよね。
油脂も糖も保存料も見栄えも、いくらでも入れるものありますから・・。
ピンキリの差が激しい分野なので、選ばないと麺よりも質が悪くなりやすい。
それもわかった上で選ぶなら全然良いと思うのですが、グルテンフリーって書いてあるとそれだけで体に良さそうって選ぶ人も多いじゃないですか。
でも、そうではないものも多いよってことです。
（カップ麺を健康のために選ぶ人はそんなにいないと思うので、それはそれで全然良いのですよ。体に良かれと思って選んだものが実は良くなかった・・ってことを1番避けたい。）
さて、話は戻ってゼンブブレッドですよ！！！
まぁまぁ良いお値段しますね＾＾；
だけど、これ本当にすごいんですよ。
お味は3種類。
くるみ＆レーズン、カカオ、3種の雑穀。
大きさはそこまで大きくはないかな。
ハンバーガーのバンズくらい？
半分にカットして卵やお肉挟んで食べても良いと思います。
そして、このゼンブブレッド！
原材料のベースは豆です！！！！
米粉パンがお米の粉のように、ゼンブブレッドは黄えんどう豆の粉。
イメージ的には、乾燥した大豆を粉末にした感じでしょうか。
豆からもパンって作れるんですね
遺伝子組み換えでないことも記載されています。
糖質は通常のパンの30%OFF！
豆なのでグルテンフリー！
豆なので栄養も豊富！たんぱく質、食物繊維、鉄分、ビタミンB1などが含まれています。
さらには、乳製品や卵、バターも不使用なんですよ。
そして無添加！！！
すごくないですか？
そして、1番の驚きは、この材料で美味しいのです
パサパサしていなくて、ふわっとしているんだけど適度にもっちりしていて、お見事！！！
小麦ではないので、じーーっくり味わうと小麦のパンとは違う風味みたいなものはあるかもしれません。
そこに多少好き嫌いは出るかも・・。
ただ、私は全く気にならないし美味しい。
しかも、袋から出してそのまま食べても美味しいんですよ。
温めなくてもいける！
なんだこれ！ってビックリしました。
袋に入っているから、出先のお弁当とか軽食とか、今日ゆっくり食べている時間がないって時なんかに、持って行くにも良いですよね。
雑穀ならサンドウィッチ的に何かを挟んで食べるのも良いし、カカオならクリームチーズを挟んでみるとか、レーズンならバターつけてみるとか、そんな食べ方も良さそう＾＾
いや、本当にこれはすごい
興味がある人は是非一度試していただきたい。
下手な小麦のパンより美味しいです。
（下手なって？笑）
あと、個人的には小麦や米粉よりも豆のほうが血糖値が上がらないので、血糖値対策としてもありがたい＾＾
お値段がちょっと高いのだけが難点なんですよね＾＾；
この材料なら仕方がないかもしれませんが・・。
でも、まだ試したことがない人ならお試しできる定期便があるので、是非これを試していただきたい。
1回限りですが、送料込み981円で3種類×3袋（合計9袋）お試しできます。
1つ100円ちょっとですね。
定期縛りもないのでお試しもしやすいかなと＾＾
値上げもすごい時代なので、こういうお得に利用できるものはどんどん利用していきたいですね。
このパンはかーなりおススメです＾＾
そしてまた面倒くさい話を書くと（笑）、値上げが進むと安いものを求める人が増えるので、そうなるとどうしても質の悪いものが売られるようになります。
値段を上げずに同じものを売るためには質を下げるしかないから。
値上げの裏で、どうやったら安くなるかを考えている企業さん、ものすごく多いと思います。
そうなってくると、使われる油も糖も質を下げるだろうし、長期持たせるために保存料なども過剰に入るようになるだろうし、見た目の劣化をなくすために着色料など添加物なども増えていきます。
質が悪いだけなら良いのですが、食べ物に関しては質が悪くなると体へのダメージが大きくなるものが多い。
特に加工品などは、こういう商品が今後どんどん増えていくと思うので、なるべく自炊をするとか原材料を見て選ぶとか、ちょっと減らす意識をしていかないと、体への負担はかなり大きくなるのでは？と思っています。
だから、無添加じゃないとダメってことではなく、安い物が全部ダメってことではなく、知って選んでいきたいなと。
ここでもそんな話を少し・・。
とは言え、値上げのダメージは本当すごいですよね＾＾；
私は、食の優先順位がとても高いので、美味しいって意味でも健康って意味でもあまり節約はしたくありませんが、他のところはけっこう値上げ対策考え中です・・。
ではでは今日はこんな感じで～。
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ベランダ菜園この夏に育てたいあれこれ・・
少し遅くなりましたが春の種蒔きをしました＾＾
ベランダ菜園・・何だかんだ続いているんですよね。
だんだん、種類は減ってきましたけど、笑。
最初の頃は色々試しましたが、私はそこまでマメでも丁寧でもないので、種類が増えるとその分手間がかかるしキャパが超える、笑。
なので、増やしすぎずちょこちょこ・・くらいなほうが合っているようです＾＾
そんなわけで、収穫のしやすさや、育てやすさ、使う頻度、売っているお値段などでふるいにかけて、育てるものが決まってきました。
多少その時の気分にもよりますが、春夏だとバジル、大葉、ディル。
秋冬だと、三つ葉、ディル、クレソン。
この辺りはレギュラーになりそうです＾＾
ディルは良いですね。
スーパーで買うと高いけど、育てるのは簡単。
そして、必要な時もちょこっとで良いので収穫も楽ちん、笑。
（ベビーリーフとかだと沢山欲しいので、収穫がちょっと面倒なんですよ。）
同じ理由から三つ葉もベランダ菜園にはもってこいです＾＾
ちなみに↑これは秋に種蒔きをしたディル、笑。
こんなに伸びるんですよ。
プランターだと段々サイズが合わなくなるので、ある程度伸びて新しい葉が出てこなくなったら終わらせて、こんな感じで挿し木でもうしばらく楽しもうかと・・。
これでも、種を蒔いて半年くらいは楽しめるので、ディルのコスパの良さはすごい。
これも秋に種蒔きをした三つ葉。
少し花が咲いてきましたが、まだモリモリしております。
三つ葉も育てやすい！！！
そして、こちらは大葉。
先日ホームセンターに行ったら大葉の苗が売っていたので、買ってきました。
あとは、横のあいているスペースに大葉の種をちょこっとと、ディルの種もちょこっと蒔きました。
大葉は去年虫に悩まされたんですよね
なので、今年は少なめにしようかと。
あと、ディルは真夏は日が強すぎて焦げた、笑。
なので、今年はずっと外に出しっぱなしではなく、ちょこちょこ家の中に入れつつ育ててみようかなと。
いくつものプランターを家に入れたり出したりは大変なので、大葉とディルは一緒のプランターにしました。（ディルもちょこっとあれば良いかなと。）
とりあえず、今年は欲張らずに少なめに・・笑。
猛暑は朝だけの水やりだと間に合わないので、1日2回必要になってくるんですよね。
去年それがちょっと大変だったので、今年は全体的に量も減らしました。
あと、去年よく作ったジェノベーゼですが、個人的に大葉で作るよりバジルで作るほうが好きなんですよ。
（大葉も美味しいけど、あくまでバジルと比べた場合。）
なので、バジルはジェノベーゼができそうなくらいの量を、大葉は薬味で使えたら良いかな・・くらいの感じで育てようかと＾＾
そして、これは全部バジルです。
まだ種を蒔いて数日なので芽は出ていませんが・・。
バジルはすごーく育てやすかったんですよね。
虫もなぜか大葉に集中して、バジルにはほとんどつきませんでした。
今年は大葉は家の中にもちょこちょこ入れるつもりなので、そうなるとバジルはどうなるか？
この辺も実験ですね。
あとオマケですが、これは以前に買ってきたタイム！
ちょっとしか使わなかったので、残りは植えてみたらモリモリになっていました、笑。
タイムって普段そんなに使わないんですよね＾＾；
なので、ずっと放置の状態です
そして、花も咲いてきちゃってますね。
花が咲くと香りが弱くなるそうです。
ただ、食べることはできるそうなので、しばらくは今まで通り放置しつつ（笑）、使いたいタイミングで使えそうなら使っていこうかなと。
あとは写真撮り忘れましたが、秋に種蒔きをしたパセリもちょこっとあったり・・。
こんな感じのただ今のベランダ菜園状況でした。
おそらく猛暑の頃には、バジル、大葉、ディルだけになっているかな？
今年もジェノベーゼが作れるくらいのバジルがモリモリ育ってくれると良いな～なんて思いながら、育てていきたいと思います
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ある日の晩酌と楽天届いたもの
先日の晩酌！
角切りステーキ、ソーセージ、サラダ、キャロットラペです。
お肉はこちら
若狭牛の赤身肉。
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焼き肉用や角切りカットした際に出る、端っこ部分を集めた訳ありです。
つまり味に問題は一切なし。
ちょっと小さめで形が揃っていないだけの、A4 A5級赤身肉です
小さいって言っても、細切れとかではないので、一口サイズのステーキとしてちょうど良い感じ＾＾
2パックに分かれている使いやすさも良いですね。
そしてお味はと言うと、脂っぽくないし、硬くもないし、ただただ美味しい
良いお肉です！！！
味付けは安定のろく助の塩、笑。
ろく助の塩は裏切りません
ちなみにこのお店の1番人気？は牛ミノなんですよ。（レビュー数が1番多い。）
ミノが1番人気って珍しいですよね。
しかも国産の上ミノ。（これも珍しい。）
この上ミノも以前いただきましたが、評判通りめちゃくちゃ美味しかったです♡
今度買おうかな。
そして、モリモリサラダ！！
これは、レタスとブロッコリースプラウトと茗荷をのせて、オリーブオイルと塩こしょうをかけただけです。
生野菜サラダに茗荷って美味しいんですよね。
オリーブオイルとの相性も良くて、すごく好きな組み合わせです＾＾
ソーセージは仙台勝山館のものを・・。
ボイルしてから焼くとめちゃくちゃ美味しい。
↑ここで紹介しています。
あと、キャロットラペは作り置きの定番で、しょっちゅう作っています。
↑こういうのがあると便利。
味付けは、お酢、砂糖、オリーブオイル、塩こしょう、クミンを入れて・・。
私はレーズン入りが好きなので、レーズンもよく入れます。
キャロットラペは、クミンを入れると美味しいんですよね。
あと、デュカもおススメ！！
↑こういうの。
メーカーさんによって配合とか味は違うと思いますが、ナッツやクミンやコリアンダーなどのスパイスが混ざっていて、好みは分かれるかもですが、入れるだけで一気にお店っぽい味になってくれるんですよね。
キャロットラペに入れるととーーっても美味しいです。
そんなわけでドン！
キャロットラペは作り置きだとか、ステーキは常温に戻しておくとか、ソーセージのお湯を沸かすとか、その辺の時間を省いてではありますが、準備時間は15分くらいかな。
あとはビールからのワインで美味しくいただきました＾＾
そして、こちらは先日ポチッていて届いたもの。
全てリピート品です。
米油と八方だしと料理酒。
あとは、酒豪伝説とぬか床です
ではでは今日はこんな感じで終わりまーす！！！
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